2012年西湖区西湖龙井茶炒茶王大赛成功举办

    2012年4月6日，西湖区在转塘街道外桐坞村成功举办2012年西湖龙井茶炒茶王大赛。

    由转塘、留下、双浦三个产茶镇街选拔的25名参赛选手一起同场竞技，角逐今年的“炒茶王”。每位选手领取1000克鲜叶，经过2个半小时的手工炒制，收样干茶不得少于200克并编上密码，担任现场评比的评委是中国农业科学院茶叶研究所副所长鲁成银，中华全国供销合作总社茶检中心检验室主任、国家一级评茶师、高级工程师赵玉香、国家一级评茶师、高级工程师沈红、浙江大学茶学系教授龚淑英、 西湖区龙井茶产业协会会长、高级农艺师商建农，可谓阵容强大，最具权威。比赛采用5个因子审评法，即外形、香气、滋味、汤色、叶底，其中外形40分，包括条索、色泽、整碎度、净度等；香气25分；滋味25分；汤色5分；叶底5分。

    最终，来自留下街道杨家牌楼的李泉春先生以94.55分夺得桂冠，成为今年的“炒茶王”。